何度も行きたい道の駅。「新潟県・能生」でベニズワイガニを食べる。

ベニズワイガニ 道の駅

カニ トレイマリンドリーム能生の愛称で親しまれている道の駅・能生。目の前は日本海というシチュエーション。ここでは能生漁港で獲れた新鮮なベニズワイガニを食べることができます。

駅内のかにや横丁にはベニズワイガニを扱う店舗が並び、店先にカニが仰向けに並んでいます。仰向けなのは水分が抜けないようにして鮮度が落ちるのを防ぐ工夫。1杯500円からとお手頃価格で、カニをのせたトレイと一緒にハサミと割り箸を貸りて店外のテーブルや海側の公園で食べられます。天気が良ければ芝生広場で海を見ながらカニを食べるがお薦めです。

カニ汁定食1階、2階にはそれぞれ2店舗ずつ軽食処やレストランがあって、すべての店舗で海を眺めながら食事ができます。レストラン「番屋」では海の幸を使ったメニューが豊富。ベニズワイガニを使ったカニ汁定食が食べられます。

ベニズワイガニの禁漁期間となる1、2月は一部店舗のみの営業で県外産のカニの取り扱いになります。カニのほか鮮魚センターの魚介類も充実しており、地物のノドグロなどを販売していました。

■道の駅・能生

道の駅マリンドリーム能生 新潟県 糸魚川市 能生 日本海のベニズワイガニ直売所
日本海のベニズワイガニ直売所といえば 道の駅マリンドリーム能生 海の恵みを詰め込みました。

新潟県糸魚川市大字能生小泊3596-2

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